Découvrez nos ateliers sensoriels


Participez à nos ateliers de découverte pour explorer les subtilités du thé à travers des expériences sensorielles et apprendre à apprécier chaque nuance ainsi que l’histoire qui se cache derrière chaque tasse.

Savoir-faire, gestes, shiboridashi, japon

1.Savoir-faire: les bases pour maîtriser l’infusion.

Des ateliers pratiques et conviviaux pour apprendre les gestes justes, comprendre
les paramètres essentiels de l’infusion et révéler toute la richesse aromatique de
vos thés et infusions préférés.

Tea, Temple, korea, Boseong

2. Evasion au cœur des pays de thés et ses familles.

Ensemble, nous dégusterons plusieurs crus, explorerons les rituels et services traditionnels, écouterons les histoires qui se cachent derrière chaque feuille.


gastronomie, sureaux, porcelaine

3.Gastronomie et thé : L’art des accords.

Plongez dans un univers passionnant où le thé rencontre la gastronomie, en
explorant les mariages subtils et les contrastes fascinants entre différentes
traditions millénaires

Tea ceremony

4.Les voies du thé : Rituels et pratique.

Les voies du thé transforment la préparation et la dégustation en un rituel de calme et de pleine conscience.
Par des gestes précis et simples, la pratique du thé invite à l’harmonie, au respect et à l’attention à l’instant présent.

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